| 从“蓝莓自由”看产业新动向 |
| 2026/4/16 浏览 80 次 |
来源:新华社
(新华社记者 熊轩昂 韩佳诺)“蓝莓自由”成为近期社交平台的热词。曾经,蓝莓是水果店里的“奢侈品”,一小盒动辄几十元。近年来,随着国内蓝莓种植规模快速扩大、产能稳步提升,蓝莓价格明显走低,正以更加亲民的姿态走进市场。
4月9日,云南省蒙自市一处蓝莓种植基地,目前蓝莓已进入采收尾季。新华社记者熊轩昂 摄 “云南蓝莓集中在3月到4月成熟上市,供应量一上来,价格就下来了。”昆明大观篆新农贸市场商户杨芳告诉记者,近期蓝莓价格走低,最直接的原因是主产区阶段性供应量大幅增加。她摊位上的“高山花香蓝莓”近期售价为每公斤50元,较春节期间每公斤90元至120元的价格下降约一半。 蓝莓价格回落,既有短期供给集中释放的原因,更折射出我国蓝莓产业规模化、设施化的全面升级。 近年来,我国蓝莓产业实现跨越式发展。吉林农业大学教授李亚东介绍,2020年以后,我国蓝莓产量稳居全球第一。当前,我国蓝莓产业已形成全国性产区布局,主要产区包括云南、四川、辽宁、山东等地。其中,云南蓝莓产量全国第一,约占全国产量的三成。 统计显示,2021年至2024年,云南蓝莓产量就从约4.5万吨增长到17.1万吨。企查查数据显示,近十年我国蓝莓种植相关企业存量持续攀升,到2025年末已达6002家,较2016年末存量增长约182%。 价格亲民让消费者受益,但产业不能陷入“越种越多、越卖越便宜”的恶性循环。中国果品流通协会相关负责人介绍,对消费者而言,蓝莓大幅降价短期会带来价格实惠的好处,但长期来看,可能导致渠道供货的品质参差不齐,难以买到优质优价的蓝莓。 放眼全国,云南依靠气候优势错峰上市,山东、辽宁等专注高品质鲜果,四川、安徽等加工与鲜食兼顾,正逐步形成分工清晰、优势互补的产业格局。 |
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